قماق

یکی دیگر از سوغاتی‌های

استان مازندران که نوعی شیرینی خوشمزه است قماق نام دارد. در تهیه و پخت این

شیرینی از شکر استفاده نمی‌کنند. برای درست کردن این شیرینی از موادی مثل شنبلیله،

آرد گندم، تخم مرغ، کره، شوید، جعفری و پیاز استفاده می‌شود.