نان برنجی
در هر شهری از ایران تقریبا نان
برنجی تهیه میشود و نمی توان گفت که دقیقا این شیرینی مختص کدام استان است. ولی
زنجانیهای معتقد هستند که نان برنجی برای اولین بار در زنجان پخته شد و این
شیرینی متعلق به این استان است. نان برنجی زنجان یکی از باکیفیتترین نان برنجیها در سرتاسر ایران میباشد. از آن
جهت که نان برنجی بسیار ترد است و خیلی زود خرد میشود حمل و نقل آن بسیار سخت
است. پس توصیه میشود که این نان برنجی را
در زنجان خریده و در همان شهر میل کنید.