سوهان
یکی از معروف‌ترین سوغاتی
های استان قم سوهان می‌باشد. سوهان را در
تمام شهر‌های ایران می توان یافت اما
مرغوب‌ترین نوع آن در قم یافت می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سوهان جوانه
گندم، کره یا روغن حیوانی، زعفران و هل است. سوهان‌های قم انواع مختلفی دارند که
عبارت می‌باشند از: گزی، عسلی، کنجدی، سنتی، لقمه ای، حلوایی، بادامی، آجیلی، کره‌ای
و سوهان گل. سوهان گل یکی از قدیمی‌ترین نوع سوهان می‌باشد که به روش سنتی درست می
شود و شکلی گرد دارد. جالب است بدانید که
سوهان قم دارای پیشینه تاریخی است و در زمان قاجار یکی از مشاغل سنتی افراد این
شهر بوده.