پرش به محتوا
ایرانپدیا

جوزقندی

یکی از سوغاتی‌های خوشمزه و گران قیمت ایرانی جوز

قندی می‌باشد. این شیرینی گران قیمت از میوه ای به نام الگ درست می‌شود، این میوه شبیه به هلو بوده و

دارای طعمی ترش و شیرین می‌باشد. برای درست کردن این شیرنی خوشمزه پوست میوه‌ها را

کتده و می‌گذارند تا در آفتاب به طور کامل خشک شود و سپس داخل این میوه را با مواد

گوناگون از جمله بادام، هسته زرد آلو و خاک قند و هل پر می‌کنند. مواد اولیه بسیار

با کیفیتی که در ساخت این شیرنی استفاده شده است سبب شده که یکی از گزانترین

سوغاتی‌ها بشود.

جوزقندی | ایرانپدیا